Máy pha cà phê espresso và cafe tự đông 2024: Sự đổi mới từ Đức và EU

Năm 2024 đã mang đến một làn sóng những mẫu máy pha cà phê mới nhất, nhập khẩu trực tiếp từ Đức và EU. Những thiết bị này không chỉ là công cụ pha chế mà còn đại diện cho sự sáng tạo và đổi mới trong ngành công nghiệp cà phê.Với công nghệ tiên tiến và thiết kế hiện đại, các mẫu máy này mang đến trải nghiệm pha cà phê tuyệt vời, kết hợp truyền thống lâu đời của châu Âu và những cải tiến hiện đại, phục vụ nhu cầu của những người yêu cà phê.Cùng khám phá những mẫu máy pha cà phê đang được ưa chuộng nhất tại Minhaus nhé.

Cấu tạo cơ bản của máy pha cà phê espresso

Các bộ phận chính trên máy pha cà phê

Máy pha cà phê espresso được cấu tạo từ nhiều bộ phận như thân máy, tay cầm, bình chứa nước, khu vực chứa cafe, bảng điều khiển và một số mẫu còn trang bị que đánh sữa. Các bộ phận cụ thể bao gồm:

• Nút nguồn: Được dùng để bật hoặc tắt máy, thường chỉ có một nút đơn giản để người dùng dễ sử dụng.
• Đồng hồ đo áp suất và nhiệt độ: Quan trọng để hiển thị nhiệt độ và áp suất khi pha chế, giúp tạo ra những ly cà phê ngon nhất.
• Nồi hơi (Boiler): Chứa nước để pha cà phê, dung tích dao động từ 1-12 lít tùy loại máy. Đây là bộ phận tiêu tốn nhiều điện năng nhất.
• Đầu chiết (Group head): Vận chuyển nước từ nồi hơi đến khay cà phê, có cả loại tự động và bán tự động.
• Filter: Chứa bột cà phê, làm từ giấy lọc hoặc thép không gỉ cao cấp.
• Công tắc điều chỉnh áp suất: Điều chỉnh áp suất khi đánh bọt sữa, giúp tạo ra lớp bọt mịn cho cà phê sữa.
• Vòi nước nóng, vòi hơi và que đánh sữa: Tạo bọt sữa, thường được làm từ thép không gỉ, dễ vệ sinh.

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê

Máy pha cà phê hoạt động theo nguyên lý thẩm thấu hoặc chân không. Quy trình cụ thể như sau:

1. Nước được đưa vào khay chứa.
2. Hệ thống rotor đẩy nước qua ống dẫn và vào nồi hơi.
3. Khi đạt nhiệt độ thích hợp, nước được đưa vào khay chứa bột cà phê và quá trình pha bắt đầu.
4. Cà phê sau khi pha sẽ chảy qua ống dẫn ra khu vực chứa.

Máy pha cà phê tiêu tốn bao nhiêu điện?

Công suất của máy pha cà phê tùy thuộc vào loại máy:

• Máy cơ bản có công suất từ 500W đến 1200W.
• Máy nhỏ giọt có công suất từ 550W đến 900W.
• Máy dung tích lớn có công suất từ 750W đến 1500W.
• Máy espresso tự động từ 1500W đến 2500W.

Lưu ý rằng nồi hơi luôn cần điện để duy trì nhiệt độ, ngay cả khi không pha cà phê, máy vẫn tiêu thụ khoảng 60W trong 1 giờ.

Những loại máy pha cà phê phổ biến

Máy pha cafe Espresso

Máy Espresso sử dụng áp suất cao để tạo ra ly cà phê Espresso đậm đà, có lớp kem màu nâu vàng. Đây là loại máy phổ biến trong các quán cà phê và ngày càng phổ biến trong gia đình. Máy tạo ra nhiều loại thức uống như Macchiato, mocha, cappuccino, latte, Americano...Nhược điểm của máy là giá thành cao và cần bảo trì thường xuyên.

Máy pha cafe chuyên nghiệp

Máy pha cà phê chuyên nghiệp có công suất lớn, phù hợp cho quán cà phê lớn. Máy có khả năng pha từ 180 đến 250 ly mỗi giờ, với đa dạng thức uống. Nhược điểm là giá thành cao và kích thước lớn.

Máy pha cafe gia đình

Máy pha cà phê gia đình có kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho nhu cầu cá nhân. Thiết bị có mẫu mã đa dạng, giá cả phải chăng từ 1-10 triệu đồng, nhưng công suất nhỏ khiến hương vị cà phê không đậm đà như máy chuyên nghiệp.